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“食先知（FoodSwitch）”由乔治全球健康研究院所研发，是一款帮助人们选择更健康的食品以预防饮食相关疾病的免费手机软件。其目标是为消费者提供创新工具，获取食品信息，自主选择更健康的预包装食品。

中国经济和社会的快速发展带来了包装食品销量的急剧增加。中国已经出台了多项食品营养标签相关政策和法规，但现行食品营养标签在指导消费者选择更健康食品的过程中仍有诸多不便或难于理解之处，食先知旨在利用先进的移动通信技术对这个过程进行简化甚至提供更多的帮助。

想象一下，如果你现在正在当地一家超市，周围充斥着琳琅满目的包装食品、数以百计的品牌。这些食品含有大量盐、糖和饱和脂肪，这些都可能增加你罹患心脏疾病和中风的风险。你怎样才能保证做出最好的选择，为你和你的家人购买更健康的食品呢？

食先知已在澳大利亚、新西兰、和英国和南非广泛使用，并深受消费者喜爱。CCmHI将会把食先知引入中国市场。CCmHI将与中国疾病预防与控制中心（中国疾控中心）合作，根据我国的预包装食品市场进行改良，不仅帮助我国消费者在购物中可以进行更健康的食品选择，更期望研究结果能够助力我国政府相关政策的制定，提供科学证据。