Puhong Zhang: solutions and strategies to tackling non-communicable diseases

本次的Q&A访谈对象是张普洪副教授是中国乔治健康研究所的副研究员，同时也是糖尿病研究项目部的项目主管。

你在研究所工作多久了?

我是2011年5月加入乔治研究所的，已经在这里四年多了。我现在担任糖尿病研究部门 主任，同时也是新成立的移动健康创新中心(CCmHI)的代理主任。

是什么吸引你来乔治健康研究所工作？

乔治研究所以其在慢性病研究领域的高影响力和专业性闻名。如果你的梦想是改善人们的健康，这将是让你梦想成真的地方。能够加入乔治研究所我感到非常幸运。我喜欢将它比作一辆搭载着健康和科学研究者的高速列车，越过漫长距离去解决影响到全人类的健康问题。

你目前在做什么工作？

我的工作重点集中于慢性病管理方法，尤其是糖尿病管理，如何减少盐和油的摄入，以及健康膳食。

最近研究有什么亮点吗？

近期一个最重要的亮点是CCmHI的工作。自从去年这个中心成立以来，我们对下列项目投入了不少精力：

• 我们与中国疾控合作，将FoodSwitch这个智能手机软件在中国市场进行本土化，目前已经可以在中国下载iOS和安卓版本。这个软件最初是由我们在澳大利亚的同事开发的，旨在帮助消费者更好地理解食品标签，方便人们购买更健康的包装食品。CCmHI将这个软件带到了中国，将其作为第一个项目。作为尝试将包装食品的信息标准化的试水项目，该项目将使人们能够通过手机技术获取食品信息帮助他们决定买什么吃什么。
• 除此之外,CCmHI近期获得了一笔140万澳币的经费用于开展SMARTHealth Diabetes研究，开发、评估基于最佳临床指南实践的数字健康干预，帮助2型糖尿病患者更好地控制他们的病情并预防并发症。
• 我们的研究人员们也在进行一项中国国内移动健康的概况研究，主要是从学术研究的角度。研究结果将在今年11月发布，会为从事移动健康相关工作或对移动健康感兴趣的人们提供一个全面的介绍了解移动健康的学术动态。

您的工作会对医疗卫生产生怎样的影响？为什么？

中国的医疗卫生服务正面临着严峻的挑战。为了更好地控制和预防疾病，帮助人们改善健康，科学的研究方法和高效都是必须的。从另一方面说，资源匮乏给脆弱的系统带来很大压力。

但是移动健康具有巨大的潜力。随着移动通信设备用户的数量激增，中国政府对这个领域也表现出了强有力的支持。我相信在未来移动健康将会为患者带来更好的医疗服务，并改进医疗卫生保健服务。通过开展更多更紧密的国际合作，移动健康将是慢性病管理常规政策及实践的重要组成部分。我期待着见证移动健康在中国乃至全世界带来另一场医疗卫生改革。

您的专业背景是什么？

流行病学，主要关注与慢性病的控制

如何给他人解释你所从事的工作

我的工作是开发科学有效的解决方法和策略来控制慢病。研究结果将为政府、健康产业和个人提供循证的疾病管理和医疗卫生服务。

一天工作结束之时，你会

我喜欢做些运动比如游泳或打羽毛球

你的第一份工作是

我最初是在我的母校河北医科大学做讲师和研究员

目前有什么突出成绩和收获？

今年早些时候，我们的一项研究在《营养》上发表了，介绍北京成年人的食盐摄入量和来源。在这项研究中，我们开发了一个新的“一周食盐估算法”，将称量食用盐、主要含盐食品以及估算外出就餐时的食盐摄入结合起来。这个方法证明非常有效，更加重要的是，由于这个方法可以告知我们人们摄入的食用盐来源，也就为我们在日常生活中减盐提供了依据。